Zubereitungszeit

10 Minuten

Handkäsesorte

vorgereifter Bauernhandkäse

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Wassermelonen-Handkäse-Salat

  • Bewertung:

Der leichte Sommersnack

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 1 Rolle vorgereifter Bauernhandkäse
  • 1/4 Wassermelone
  • 1/4 Glas Oliven
  • 1 Handvoll Rucola
  • 3 EL Marta Brombeeressig
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Handkäse, und Melone in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Rucola klein schneiden.
  3. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben.
  4. Gut durchmengen und genießen.

Wir wünschen einen guten Appetit.