Zubereitungszeit
30 Minuten
Handkäsesorte
vorgereifter Bauernhandkäse oder Quargel
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Für 4 Portionen
- 125 g Handkäse
- 1 Pizzateig
- 100 g Kräuter Crème fraîche
Zubereitung
- Handkäse klein schneiden.
- Geschnittenen Käse mit Kräuter Crème fraîche vermengen.
- Pizzateig ausrollen und mit der Käsemasse bestreichen.
- Den fertig bestrichenen Pizzateig zu einer Rolle aufrollen.
- Pizzarolle in Scheiben schneiden und auf einem Backblech auslegen.
- Bei 200°C 10-15 Min. backen. (Je nach Herstellerangaben des Pizzateigs.)