Zubereitungszeit

30 Minuten

Handkäsesorte

vorgereifter Bauernhandkäse oder Quargel

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Handkäse Schnecken

  • Bewertung:

Der hessische Party Snack

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 125 g Handkäse
  • 1 Pizzateig
  • 100 g Kräuter Crème fraîche

Zubereitung

  1. Handkäse klein schneiden.
  2. Geschnittenen Käse mit Kräuter Crème fraîche vermengen.
  3. Pizzateig ausrollen und mit der Käsemasse bestreichen.
  4. Den fertig bestrichenen Pizzateig zu einer Rolle aufrollen.
  5. Pizzarolle in Scheiben schneiden und auf einem Backblech auslegen.
  6. Bei 200°C 10-15 Min. backen. (Je nach Herstellerangaben des Pizzateigs.)